Taller de mojos canarios en las bodegas Monje
Taller de mojos canarios en las bodegas Monje - Desde 41 EUR
Lo más destacado
Aprender a preparar una de las auténticas maravillas culinarias de España es posible en este taller de mojo picón y salsas tradicionales canarias, organizado en las bodegas Monje. También disfrutaréis de una visita a su sala de barricas junto con una selección de vinos locales.
Itinerario
Conforme a la hora que elijáis, deberéis llegar a las bodegas Monje, ubicadas en el norte de Tenerife. Allí, seréis recibidos por el chef encargado, quien dará inicio al taller de mojos canarios. ¡Empezamos!
Durante la siguiente hora y media, desvelaremos los misterios del mojo picón. Analizaremos los componentes, ajustaremos las proporciones necesarias y seguiremos el procedimiento para preparar esta emblemática receta del archipiélago canario. Además, aprenderemos a elaborar otros mojos a base de cilantro, perejil y calabaza. ¡Tomad apuntes! Así, podréis reproducirlas en casa en cualquier momento.
Por supuesto, disfrutaréis de vuestras propias creaciones. Los mojos se acompañarán con tres copas de diversos vinos jóvenes, pan tostado y una variedad de productos locales para untar: mantequilla de berros, almogrote y chorizo palmero. Y... ¡las papas arrugadas no podrán faltar!
Este taller también incluye una visita guiada de 45 minutos por las bodegas. Recorreremos la historia de la familia Monje, exploraremos sus amplios viñedos y visitaremos la sala de barricas, que data de 1956. ¡Un completo viaje gastronómico!
Finalmente, tras dos horas y media de actividad, nos despediremos dando por concluida la visita.
Detalles
Qué incluye
- Taller de mojos canarios.
- Visita a las bodegas Monje.
- Acompañante de habla española.
- Aperitivo.
- Degustación de 3 vinos.
Punto de encuentro
Bodegas Monje.
Según la fecha y hora seleccionadas, tu punto de encuentro podría variar.
Política de cancelación
¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 24 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
Preguntas frecuentes
Paola S
Viaje en familia • Reserva verificada
Una experiencia fantástica: nuestra guía estuvo impecable, demostrando una profesionalidad excepcional y un profundo conocimiento histórico. Destacó por su extrema amabilidad y disposición, respondiendo a todas nuestras dudas. ¡Totalmente recomendable!
Gabriel G
Viaje en grupo • Reserva verificada
¡A mi familia y a mí nos encantó la visita! Nuestra guía, Beatriz, nos contó historias fascinantes sobre cada uno de los espacios que visitamos y los detalles que había en ellos. Una actividad muy completa y bien organizada.
María L
Viaje en pareja • Reserva verificada
Muy buena organización desde el punto de encuentro hasta el final. El guía fue puntual, cercano y se notaba que disfruta su trabajo. Aprendimos muchísimo y se nos pasó el tiempo volando. Repetiremos sin duda.
Andrés R
Viaje solo • Reserva verificada
Una actividad muy entretenida y didáctica. El recorrido está bien pensado y el guía explica con claridad. Solo le quitaría media estrella porque el grupo era algo grande, pero en general la recomiendo.
Lucía F
Viaje en familia • Reserva verificada
Perfecta para ir con niños. Las explicaciones fueron amenas y adaptadas para todas las edades. La reserva fue sencilla y el bono electrónico funcionó sin problema. Una mañana redonda.
Carlos M
Viaje en pareja • Reserva verificada
Sin duda una de las mejores actividades que hemos hecho. Relación calidad-precio inmejorable y un guía con muchísimo carisma. Lo recomendaría a cualquiera que visite la ciudad por primera vez.
